Astuces pour que les enfants mangent

«J’aime pas ça ? J’ai pas envie de manger ça ? » Si vous avez des enfants, vous avez très probablement déjà entendu ces phrases ! Voici quelques idées pour aider les enfants à manger avec plus d’appétit.

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Une assiette colorée et appétissante et qui se mange avec les mains!

 

Être plus lousse sur la forme que prend le repas

À la garderie, il y a toujours 3 ou 4 trucs à grignoter sur la table durant toute la journée. Il y a également un repas assis (le dîner) mais qui est plus un prétexte pour se parler et partager des idées.  Rendre le moment du repas plus informel et plus ludique en préparant une thématique, en décorant ou en faisant un pique-nique au parc ou dans le salon sont également des excellents moyens de donner appétit aux petits.

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Les filles choisissent les ingrédients de leurs rouleaux de printemps.

 

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Le résultat final: le rouleau au carotte-poulet-fèves germés-choux rouge-poivron-concombre et laitue.
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Pour célébrer la fête de Pâques, les filles ont eu le droit à un « repas de lapin ». Crudités et trempette au yogourt et pesto. Frite de tofu et son hummus de betteraves
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Bento edames – tofu teriyaki – pommes – clémentines – alphabets au parmesan lors de la semaine du Japon

 

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Des  » beignes » aux pommes. On y met la garniture que l’on veut. Succès garanti!

 

Faire participer les enfants à la préparation des repas

Les enfants sont plus enclins à manger une collation ou un repas auquel ils ont participé. Voici quelques exemples de tâches qui peuvent être accomplis par les enfants :

  • Laver des fruits et des légumes
  • Couper certains fruits et légumes qui sont plus mous (ex. une banane)
  • Déchiqueter de la laitue
  • Laver les aliments
  • Mélanger les ingrédients d’une recette
  • Casser des œufs
  • Lécher la spatule !
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Les filles qui aident à la préparation d’un smoothie pour la collation du matin.
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En pleine préparation de frites de tofu!

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Vous pouvez aussi les faire participer dès la conception du menu en les incluant dans le choix de repas. De plus, les amener à l’épicerie ou même en faisant pousser des fruits et légumes dans votre potager, leur permettront de s’intéresser davantage à la cuisine et à la nourriture en général.

Et pourquoi pas, inventer une recette?

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Une invention des filles et de Cathy

Les filles et Cathy on d’ailleurs inventé cette super recette (végane et sans gluten) la semaine dernière.
Les bouboules de patate douce:
– 2 patates douces (ramollies 7 minutes au micro-onde)
– 3/4 tasse de farine de pois chiche
– 2 cuillères à soupe de levure alimentaire
– 1 cuillère à thé de poudre à pâte
– 2 cuillères à thé de curi
Enroulé dans de la noix de coco finement haché et non sucré et du panko.
Frit 2 minutes (plus vite que le four…on avait trop faim)

Avec une petite trempette aux avocats.
MIAM !!

 

Inventez-vous des recettes avec vos enfants?   Quels sont vos trucs pour qu’ils mangent avec appétit?

 

 

 

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